17. Port Arthur und seine kulinarischen Geheimnisse
Die Geschichte von Port Arthur, wo sich ursprünglich ein Holzfällerlager befand, scheint mir beispielhaft nicht nur für dieses Land. Die Pyderrairme, wie die indigenen Ureinwohner hießen, bewohnten es bevor die Europäer zu Beginn des 19. Jahrhunderts dort siedelten. Port Arthur wurde von ihnen als Straflager…



