Kulinarisch-kulturelle reiseN:

13. Rezepte in alphabetischer Reihenfolge, anschl. die Nr. der Beiträge über Ecuador in dem sie/ihr es findet:

  • Amaranth-Porridge – 12. Salinas
  • Aubergine mit Quinoa u. Käse gefüllt – 4. Mitad del Mundo
  • Babas – 11. Baños
  • Bananenschnitten – 5. Quitos Altstadt
  • Bergsteigerkuchen – 7. Cotopaxi …
  • Ceviche – 6. Atacames
  • Ecuadorianischer Eintopf – 8. Von Latacunga …
  • Ecuadorianisch-Fränkisch. Fischsuppe – 3. Quito – El …
  • Eintopf mit cremiger Polenta – 7. Cotopaxi, Ruminahui …
  • Fruchtsalat – 1. Von Israel nach Ecuador
  • Kartoffelbrötchen – 3. Quito – El ….
  • Linsensalat – 12. Salinas
  • Llapingachos – 11. Baños
  • Meerschweinchen überbacken – 9. Latacunga – Riobamba
  • Nusskipferl – 4. Mitad del Mundo
  • Pisco Sour – 6. Atacames
  • Quinoasuppe – 1. Von Israel nach …
  • Rindfleischgericht – 5. Quitos Altstadt
  • Röschti – 10. Ingapirca
  • Salat im Glas – 6. Atacames
  • Vegane Brownies – 9. Latacunga – Riobamba
  • Wildkräuterbrot – 2. Zwischendurch
  • Zimtschnecken – 8. Von Latacunga …

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